黒ラーメン誕生の秘話!!

今から23年前(平成10年)このラーメンが生まれた………………

まだ黒○○や赤○○などのネーミングが生まれてない時代…
一人の料理人が新商品の開発を手掛けていた。
ありふれた豚骨ラーメン🍜じゃダメだ! ダメだ!!
今までに無いインパクトの強い強いラーメンを作りたい!
安全な食材を使って安心して食べられる濃厚なラーメン!
熊本のイメージは何なんだ!?
「熊本城」「宮本武蔵」「本妙寺」………………Black、『黒』だ。
この様な発想から生まれたのが 『黒ラーメン』なんです!!
ラーメンのコンセプトが決まり、商品の開発、研究が始まりました。
試行錯誤の末にもう、これ以上は無い…
こうして生まれたのが第一弾の「熊本 黒ラーメン」なんです。
           料理人 大野 義玄

武蔵も歓ぶ 熊本黒ラーメン 700円(税込)
評判は食べた人に聞いてはぃよ!!
2020/2/24

 営業時間

am11:30~pm2:30
pm6:00~pm10:00(os9:30)

 店休日

月曜日/毎週
日曜日の夜の部/毎週

 駐車場

店の前にあります
ば!まうごっうまか熊本ラーメン
わさもん亭
〒870-0035 大分県大分市中央町3-3-8  丸八ビル1F
097-536-7119