「料理人」として四十五年近くが経ちました。熊本で20数年、大分で23年料理人一筋の人生!昨年「古希」を迎え、娘夫婦に代を譲りました。この「ブログ」は私の長い経験から得た料理の世界を皆様に公開する為に開設致しました。わさもん亭 料理人 大野 義 玄
