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熊本とんこつラーメン　¥750
わさもん亭基本のラーメンです。豚骨をしっかり煮込んだスープをベースに野菜やニンニクを入れたアッサリとしてまろやかな風味の醤油豚骨ラーメンです。
熊本黒ラーメン　¥850
当店一番人気のラーメンです。豚骨スープがベースで焼きニンニクや黒ゴマのタップリ入った深いコクが味わえます。
熊本赤ラーメン　¥850
醤油スープがベースで漢方エキスやニンニク・煎り胡麻などの入ったヘルシーでアッサリしたらーめんです。
熊本白ラーメン　¥880
豚骨スープがベースでちょっぴりクリーミーに仕上げた女性に人気のある食べやすいラーメンです。
チャーシュウ麺　¥950
手作りの厚切りチャーシューがタップリ入ったラーメン通も唸らせる一品です。
熊本塩ラーメン　¥850
大将が20年かけて仕上げた塩ラーメン。もちろん麺は自家製です。
熊本とんこつ味噌ラーメン　¥950
京都伏見の成熟した味噌を使って、とんこつスープとコラボしました。
熊本しょうゆラーメン　¥750
東北や関西とは違った独特な風味のオリジナリティ豊かな醤油ラーメンです。
ミッちゃんの冷やし中華　¥950
夏の主役はこれです!自家製の麺に高級金酢や本味醂を使って造ったタレをタップリと入れて仕上げている一品です!半熟卵やチャーシューも絶品です。
特製チャーシュウ丼　¥950
国産豚のアバラ部分をじっくり煮込んで仕上げたチャーシュウに特製タレをかけてお召し上がり下さい。
こだわり手造りギョーザ4ヶ¥360
ニンニク、キャベツ、豚肉など全て国内産。一口目はそのまま素材の味をお楽しみ下さい。
焼きめし（S）¥650
特製チャーシュウとニンニクタレをふんだんに使った昔ながらの懐かしい一品です。
熊本名物ホルモンの味噌煮込み　只今休止中
熊本名物！シマ腸をタップリと半日煮込みとろける様に柔らかく仕上げた一品です。
おつまみチャーシュウ　¥800
国産豚のアバラ肉を秘伝のタレで本気で仕上げました。豚バラ肉はビタミンB12が豊富で精神安定作用の効果大です。
野菜サラダ　¥350
当店でオゾン処理した野菜は減農薬に仕上がり、安心して食べられる安全な野菜を使用しています。

 営業時間

11:30~15:00
18:00~21:30

 店休日

月曜 or 火曜

 駐車場

アベパーキング
ば！まうごっうまか熊本ラーメン
わさもん亭
〒870-0035 大分県大分市中央町3-3-8 　丸八ビル1F
097-536-7119